信頼をかたちに、明日の医療を考える。

健康化計画トピックス

話題の発酵調味料で「はじめての腸活」からだの内側からイキイキ

健康に良い食品は味がイマイチだったりアレンジに不向きで食べ飽きることがあります。しかし発酵調味料は、納豆やぬか漬けなどの発酵食品と比べて和洋折衷どんな料理にも合う特徴があります。米どころ新潟から生まれた「甘麹蜜」はドリンクやデザートにも使える新感覚の発酵甘味料。一番おすすめの使い方は

上越・直江津『岩野屋』の笹団子はヨモギ多めが美味しさのヒミツ

新潟の名物土産といえば笹団子!上越市内にも笹団子を扱うお店はいくつもありますが、中でも直江津にある「岩野屋菓子舗」の笹団子がおいしいと地元で大評判。「岩野屋」の笹団子はほかの笹団子と比べるとよもぎがより多く使われていて、笹の葉よりも団子の方が濃い緑色に

生活習慣改善×体組成測定で6kg減?リバウンドしにくいダイエット

リバウンドしにくい体づくりには体重だけでなく「体組成」を意識することが大切。体組成計測定と生活習慣改善を組み合わせたダイエットを実践したところ、わずか2ヵ月半で6kgの減量に成功!コロナ太り解消を果たした「4つのルール」とダイエット成功のコツとは

「防災の日」災害備蓄品&すぐ使える防災ツールの確認はできていますか?

災害備蓄は最低でも3日~1週間分が目安。乳幼児や子供がいるご家庭では長期保存可能な液体ミルクや、加熱・加水不要の保存食を備えましょう。「石井食品のリゾット」は常温で5年間保存可能で、お子さまや高齢者でも食べやすいお粥タイ。一人当たり1日3食として3日分9食

食中毒になりやすい食べ物は?テイクアウトの注意点と食中毒対策3原則

食中毒の原因となる細菌の多くは室温約20℃で活発になり、35~40℃で最も増殖しやすくなります。外食や宅配、テイクアウトを利用する際は中まで十分に加熱された食べ物を選び、室内に放置せずすぐに消費するよう心がけます。加熱処理済みでも電子レンジやフライパンで再加熱すること

熱中症の症状・重症度分類とは?経口補水液の作り方&応急措置のポイント3つ

熱中症は熱失神・熱けいれん・熱疲労・熱射病の4つに分類されます。更に重症度によって3段階に分類され、重度の場合は意識障害や臓器障害が生じることもあります。熱中症対策にはご家庭で経口補水液を用意したり、いざという時のために応急措置のポイントをおさえることが重要です。

上越・直江津「モンマのワッフル」が美味いと話題!地域限定コンビニスイーツ

モンマートは個人経営の酒屋を主体としたコンビニストアチェーンで、全国に約400店舗ほどしか存在しません。上越水族館うみがたり近くの「モンマート ひらばやし」は焼き立てフワフワの通称・モンマのワッフルが大人気。暑~い日にぴったりなアイスワッフルや、期間限定・土日限定の味