
はじめての腸活!話題の発酵調味料「甘麹蜜」でお腹スッキリ
「甘麹蜜」は米麹と水だけで作られた発酵甘味料。みりんやお砂糖の代わりとして注目さ
信頼をかたちに、明日の医療を考える。
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「カボチャは風邪予防にいい」という話を聞いたことはありませんか?カボチャにはβ-
もち麦には白米の約20倍の食物繊維が含まれています。水溶性食物繊維ベータグルカン
腸管出血性大腸菌(O157など)は感染力がとても強い病原大腸菌です。室温に15~
気温と湿度と高まる時期は、食中毒に注意しましょう。食中毒の原因となる細菌の多くは
「目にはブルーベリーが良い」とよく言われますが、他にも目に良いとされる栄養素がた